Johannes Winter hat im Juni 2019 an der Universität Kassel eine sehr interessante Seminararbeit verfasst: Geeignete regionale Vertriebsnetzwerke auf Open-Source-Basis für Neugründungen ökologischer Landwirtschaften

Darin vergleicht er die drei verschiedene Open-Source-Softwares FoodCoopShop, FoodSoft und OpenFoodNetwork.

Link zur Seminararbeit:
https://datengarten.allmende.io/s/iHpogXeKCLZwESC

Und noch ein paar Anmerkungen von mir:
* ad 4.4.1 Der wöchentliche Liefertag ist konfigurierbar, dh. es muss nicht immer Freitag sein.
* ad 4.5.1 Die Beta-Phase des Selbstbedienungs-Modus ist seit v2.7 vorbei, das Modul ist nun fertig.
* ad 5.5 Für 2020 ist die Umsetzung einer automatisierten Unterstützung bei der Kontrolle eingehender Bank-Überweisungen geplant.

Nach der Bachelor-Arbeit von Melanie Hinterdorfer ist das bereits die zweite wissenschaftliche Arbeit, die sich u. a. mit dem FoodCoopShop beschäftigt!